På begäran:
Jag talade i förra inlägget om Hälsosports vegetariska baconbitar.
Jag blandade i lite i vegopytt och låt mig säga; de smakade verkligen bacon! Nästan på gränsen till för mycket. Men gott var det. Lika salt och… fett som jag minns köttig bacon. Finns på Hemköp.
Etikett: vegetarisk mat
Bacon
Som ni som känner mig väl vet har det funnits endast en grej i matväg som jag saknat som vegetarian; bacon! Och jag har väntat och väntat på att det ska dyka ett baconsmakande vegetariskt alternativ och idag när jag tillbringade min lunchrast på Hemköp fanns de där; “Bitar – istället för bacon” (de hade väl inte hittat något coolare namn). Jag visste inte riktigt vad jag skulle ha dem till men köpte ett paket så nu ser jag fram emot att komma hem och testa 🙂 Är förberedd på en besvikelse eftersom första försöket att imitera en produkt oftast inte blir särskilt lyckat. Till lunch åt jag för övrigt falafel/couscoussallad. Oerhört smarrigt!
Håhåjaja
Oj, oj. Här ramlar man in på morgonkvisten.
Bra julfest igår. Okej, maten var under all kritik men så är det när man är vegetarian (av någon anledning går vi aldrig på något julmatsställe på våra julfester). “Säsongens grönsaker” är precis lika upphetsande som det låter. Lite stekt paprika här och lite tärnade oidentifierbara grönsaker där och en (!) stekt champinjon som kronan på verket. Den stenhårda majsbiten som jag satte gaffeln i så att kolven flög tvärs över bordet ska jag inte ens gå in på. Det blev således liquid lunch och det var väl lika bra det.
Sällskapet var bra dock. Mina kollegor är kanske världens bästa. Har dessutom en extramorsa. “Du kan ringa mig när du vill”, sa hon för ett år sedan, “om du mår dåligt eller så. Jag kan vara din extramorsa”. Så rart.
Hursomhelst. Fransosen kom till restaurangen. Han gjorde succé. Han var social och alla verkade gilla honom. Följde med honom hem. Hånglade. Därav denna sena hemkomst.
Han gick i morse och jag sov kvar. “Jag ska vara Lucia”, sa han. Jag trodde han skojade men insåg att han var seriös när jag såg att han hade luciadressen under armen… Är det inte en härligt alternativ värld vi lever i?!
Tom frysdisk
Lunch på UTV
Ska strax gå på lunch och passande nog hittade jag en site med en massa vegetariska GI-recept (det finns köttiga rätter också).
I eftermiddag ska jag slå till på haloumi med bulgursallad. Till lunch på jobbet blir det nada. Hinner inte. Åt ju frukost för ett tag sedan; havregrynsgröt med äppelmos.
Jag har ansökt om semester i september. Köpenhamnsweekend 🙂 Hundvakten är redan informerad.
Ikväll ska jag på bokreleaseparty hos Normal Förlag. Tänkte ju att de ska få den stora äran att ge ut min bok. Jag ska snart berätta mer om den, måste bara komma lite längre med arbetet. Är väldigt dålig på att tala om ofärdiga projekt. Helst ska allt vara klart igår.