Häromdagen tänkte jag: ”Åh, så smarrigt det vore med vegetarisk chorizo!” Funderade lite snabbt på om jag skulle kunna hotta upp vanlig sojakorv på något vis: trycka in lite vitlök och kryddor osv.
Så, igår när jag satt hos granngrabbarna och bläddrade bland reklambladen (de är sådana som inte har en ingen reklam, tack-skylt) och vips såg jag en annons för sojachorizo (eller soja chorizo, som det faktiskt står).
Åh, så spännande och härligt!
Bacon* och kryddig korv är nog det enda jag saknat under mina 15 (eller nåt) år som vegetarian.
Återkommer när jag smakat!
*Bacon (”facon”) finns sedan några år tillbaka i flera versioner – vissa okej, andra mindre okej.
Kategori: Vegetarianism
Sushipremiär
Igår premiäråt jag vegetarisk sushi.
”Varför har du inte ätit sushi tidigare?” undrade Det Lyckliga Bögparet.
”Därför att jag är vegetarian”, svarade jag.
”Och vegetarisk sushi låter ungefär lika meningslöst som koffeinfritt kaffe eller en slapptaskad hunk.”
Men det var gott.
Mycket gott.
Och den gröna sörjan (wasabi var det va?) var så stark att mina ögon för första gången sedan 1800-talet tårades på grund av stark mat.
Rekommenderas.
Läs även andra bloggares åsikter om sushi, vegetarisk sushi
Vackra Ägg-Liisa
I dag köpte jag mitt livs första aubergine. Har haft en kärleksfull relation till fru Ägg-Liisa ända sedan jag i mellanstadiet fick i uppgift att skriva om auberginen, och på den tiden hade jag ingen aning om vad detta var för grönsak.
För övrigt känns det konstigt att aubergine är en ”frukt som även definieras som grönsak”.
Jaha.
Hursomhelst så har jag trots den där skrivuppgiften aldrig tidigare köpt mig en äggplanta.
Vad jag ska göra med den vet jag ännu inte – men visst är den vacker! Och skön att hålla i. Vill liksom bara gosa loss med den.
När vi ändå snackar grönsaker – dagens lunch:
Därför grillar jag sojakorv*
Dagens humoristiska inslag: de hungriga vildsvinen.
Grabbarna skrek för att skrämma de otäcka djuren men de bara åt och åt.
När grillkorven och köttbullarna var slut gick vildsvinen sin väg och grabbarna kunde åka hem igen. Trist sommarfest, på det hela taget.
*Eller ännu hellre marinerade quornfiléer.
Länkar: DN
