Kategori: Vegetarianism

Uppmärksamma läsare vet att jag varit heltidsvegetarian de senaste 12 åren och att det enda köttiga jag saknat har varit bacon och fiskpinnar. Veg”bacon” kom för ett tag sedan (fantastiskt gott) och nu har även ”fisk”pinnar dykt upp på marknaden. De är sojabaserade och jag premiäråt dem till middag idag.
Omdöme: helt okej. Lite papperssmak kanske, men den dämpades av lite färsk citron.
Åh, så härligt ändå! Nu saknar jag ingenting på menyn!

Jag måste göra lite mer reklam för min linssoppa. Recensionerna har börjat trilla in och de är positiva.
Jag glömde påpeka att soppan är mycket mättande – ja, oväntat mättande!
Lägg därtill god, nyttig och… billig!
Jag är ingen stjärna på att räkna men har ändå lyckats komma fram till att priset per portion landar på runt tre små kronor. Fatta. Inte illa i krisens Sverige.

Jag tittade lite på Tinas Cookalong, men hon i kombination med gästen Ernst gjorde programmet till en obehagligt heterofil orgie.
Hon sa nåt ”busigt” om nån stång eller nån kula och så fnittrade hon medan publiken skrattade och hans förkläde riktigt reste sig pga den rediga råribban.
Tradigt.
Men kul att Tina ju inte är den prydtrista skånetös Svensson först trodde. Inuti henne bor en härligt het slinka.
Lagade middag själv istället för att beskåda parningsdansen som pågick på TV.
Vad ni behöver till denna fantastiska vardagsmiddag ser ni nedan. Mums!

Vad händer i afton? Jo, jag har lagat en smarrig ärtsoppa av ärtorna som lades i blöt igår kväll. Hemligheten bakom denna fantastiska soppa är vegetarisk bacon. Och mycket och stark senap så småningom såklart.
Har även rullat falafels (som långsamt stektes på låg värme, orkar och vågar inte fritera här hemma) som jag åt med curryindränkt ris.
Sebbes klor har klippts.
Har sorterat post + lagt fram månadens räkningar inför morgondagen.
Har diskat och plockat och varit borta och småhandlat hos libanesen.
Har tagit emot ovanligt många SMS och svarat på lika många.
Har fixat hundvakt inför morgondagen.
Har även blivit uppvaktad av en sockersöt kroat, en porrig irakier, en halvjobbig grek och en 60-taggare.
Nu tar jag igen mig ett tag och snart åker dammsugaren fram.
En helt vanlig sommardag alltså.