Hälsans höst fortsätter och idag har jag lagat zucchini”pasta” – dvs hyvlad och stekt zucchini samt en väldigt fräsig och het vegetarisk färs med quornfärs, lök, gul och röd chili, champinjoner, spenat.
Samt riven fakeparmesan som den berömda pricken över i.
Så här ser jag förresten ut när jag är nyvaken.
Och som synes så tycker hundarna om att sitta och titta ut i trädgården på morgongrenen innan vi går ut och strosar i skogen.
A photo posted by Kim M. da Costa (@kim_m_da_costa) on
Oh, vad härligt det är att fru Höst äntligen har klampat in i farstun!
Löven prasslar under fötterna och solen smilar över en mans sommartrötta ansikte.
Det doftar så gott!
In the woods. Smell of #autumn. A little sunshine on a man’s face. Lovely. #Finland
A photo posted by Kim M. da Costa (@kim_m_da_costa) on
Ja, och så fick jag äntligen hämta ut mitt nya bankkort!
Så nu känner jag mig riktigt hemma!
Och om några timmar ska jag och syrran ut och KRAFTPROMENERA igen (bild nedan från igår).
Underbart att ha sällskap när en ilar längs gator och torg och svettas.
I afton ska jag arbeta ett par timmar.
Och återigen somna framför Dynastin (älskar boxen!).