Middagstipset: Chili sin carne

I dag ska vi för första gången någonsin laga Chili sin carne!

Du behöver:
1 paket quornfärs
2 lökar
2 gröna paprikor
1 burk krossade tomater
4 msk tomatpuré
1 grönsaksbuljongtärning
En hel del chilipeppar
4 vitlöksklyftor
2 tsk mejram
1 burk kokta vita bönor
En skvätt vatten
Ris!

Koka ris!

Hacka lök och bryn bums.

Hacka paprika.

När löken fått färg tillsätter du quornfärs och paprika.

Kanske bäst att hälla över allt i en stor kastrull… Blanda runt och tillsätt kryddor, vitlök, krossad tomat och en skvätt vatten.  Låt koka i tio minuter och häll sedan i bönorna. Koka upp och smaka av med salt och peppar.

Servera med israelisk sallad och njut!